Koh Samui er blandt andet kendt for dens mange kokosplantager, og er Thailands hovedproducent af kokosnødder. Derfor er det også oplagt at tage på tur til en af øens kokosplantager. Du får set og lært om hvordan de høstes, om forskellen på de modne og umodne nødder, og hvad de bruges til. Du har mulighed for at købe en frisk kokosnød, som du først kan drikke, og derefter spise den bløde indmad. Du kan også købe deres velduftende kokosolie.


Men pas på, den thailandske kokosolie kan man godt blive afhængig af, da det dufter rigtig godt, og føles rigtig godt at få smurt på.